Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Тыква отварная по 1-210 100 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Отварная тыква и брокколи , без соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.7% 3776 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 41.7% 800 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 13% 2537 г
Зола 1.185 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.5 мкг 900 мкг 36.6% 122% 273 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 54.7% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 12.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 16.3% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 19% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 14.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 31.5 мкг 400 мкг 7.9% 26.3% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 47 мг 90 мг 52.2% 174% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 14.3% 2344 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 141% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.9536 мг 20 мг 4.8% 16% 2097 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.5 мг 2500 мг 10.9% 36.3% 921 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 13.3% 2500 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 15.3% 2162 г
Натрий, Na 190.5 мг 1300 мг 14.7% 49% 682 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 19.7% 1702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 11.3% 2927 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 17.7% 1905 г
Медь, Cu 24.5 мкг 1000 мкг 2.5% 8.3% 4082 г
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 7.7% 4400 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г

Энергетическая ценность Пюре составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ

Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 52,2 %, витамином K - 42,3 %

Чем полезен Пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы