Рецепт Овсянка на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вишня коктейльная, консервированная, сушеная 20 г
Орех грецкий 10 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.4% 615 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.7% 785 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Зола 1.1895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 6.1% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.9% 1565 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 16.952 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 4.9% 919 г
Витамин Н, биотин 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 7.4% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3909 мг 20 мг 12% 5.4% 837 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.24 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1049 г
Кальций, Ca 91.95 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Магний, Mg 63.95 мг 400 мг 16% 7.2% 625 г
Натрий, Na 31.33 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1756 г
Фосфор, Ph 182.5 мг 800 мг 22.8% 10.3% 438 г
Хлор, Cl 78.95 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 3.8% 1179 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2329 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 13.5% 335 г
Марганец, Mn 1.5678 мг 2 мг 78.4% 35.5% 128 г
Медь, Cu 247.9 мкг 1000 мкг 24.8% 11.2% 403 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2940 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 1.319 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4170 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 57.95 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6903 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Цинк, Zn 1.4871 мг 12 мг 12.4% 5.6% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4919 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.1238 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.3452 г ~
Лизин 0.2033 г ~
Метионин 0.0676 г ~
Метионин + Цистеин 0.1824 г ~
Треонин 0.1986 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.2652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.4843 г ~
Глутаминовая кислота 1.0267 г ~
Пролин 0.3105 г ~
Серин 0.2852 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.1181 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0306 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8156 г ~
18:0 Стеариновая 0.0829 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.9451 г min 16.8 г 23.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0096 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.7656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0524 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.0295 г от 11.2 до 20.6 г 27% 12.2%
18:2 Линолевая 2.6722 г ~
18:3 Линоленовая 0.3573 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26%

Энергетическая ценность Овсянка на завтрак составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 221 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 52.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК

Овсянка на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 12 %, магнием - 16 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 78,4 %, медью - 24,8 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Овсянка на завтрак

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсянка на завтрак, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ