Рецепт Крылышки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки запеченые

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 кКал 1684 кКал 12.8% 6% 784 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 17.6% 265 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.2% 747 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Зола 0.8545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В4, холин 77.09 мг 500 мг 15.4% 7.2% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 8.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 12.8% 362 г
Витамин В9, фолаты 6.1 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6557 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.0909 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.92 мг 20 мг 34.6% 16.1% 289 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 5.2727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6180 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8242 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Натрий, Na 83.91 мг 1300 мг 6.5% 3% 1549 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15723 г
Фосфор, Ph 158.7 мг 800 мг 19.8% 9.2% 504 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3% 1546 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3012 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6162 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 23 мкг 55 мкг 41.8% 19.5% 239 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 2.0091 мг 12 мг 16.7% 7.8% 597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.67 г ~
Валин 1.3736 г ~
Гистидин* 0.8591 г ~
Изолейцин 1.4618 г ~
Лейцин 2.0773 г ~
Лизин 2.3527 г ~
Метионин 0.7664 г ~
Треонин 1.1691 г ~
Триптофан 0.3236 г ~
Фенилаланин 1.0991 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.5109 г ~
Аспарагиновая кислота 2.4673 г ~
Глицин 1.36 г ~
Глутаминовая кислота 4.1464 г ~
Пролин 1.1382 г ~
Серин 0.9527 г ~
Тирозин 0.9345 г ~
Цистеин 0.3545 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0091 г ~
14:0 Миристиновая 0.0636 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3909 г ~
18:0 Стеариновая 0.5364 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3727 г min 16.8 г 14.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2727 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6182 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.7%
18:2 Линолевая 1.1727 г ~
18:3 Линоленовая 0.0545 г ~
20:4 Арахидоновая 0.1545 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0182 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0364 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0636 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.9%

Энергетическая ценность Крылышки запеченые составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 214.9 кКал -%
Белки 28.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЫЛЫШКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Крылышки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 27,6 %, витамином PP - 34,6 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 41,8 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Крылышки запеченые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крылышки запеченые, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ