Рецепт Салат 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4

Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Огурец, парниковый 160 г
Капуста пекинская 130 г
Сметана 10,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 кКал 1684 кКал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.9% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.2% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14% 2441 г
Зола 0.6539 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 17.4% 1965 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 16.7% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 3.8% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 15.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.855 мкг 400 мкг 5.5% 18.8% 1830 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 58% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 5.5% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7174 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 46.4% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.5513 мг 20 мг 2.8% 9.6% 3628 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.55 мг 2500 мг 8.5% 29% 1176 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 12.6% 2726 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 13.3% 2576 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 4.4% 7757 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11682 г
Фосфор, Ph 36.4 мг 800 мг 4.6% 15.7% 2198 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 3.4% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 7.5% 4478 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19481 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 79.2% 430 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 16% 2128 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 17.1% 1995 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 13.3% 2583 г
Никель, Ni 5.032 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 15363 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51680 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 13.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 3.4% 9554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 4 составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ 4

Салат 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, витамином K - 13,6 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Салат 4

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат 4, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ