Рецепт Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки)

Огурец, грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Редис 100 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 кКал 1684 кКал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.7% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 35.9% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22.7% 2428 г
Зола 0.6586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 42% 1314 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 45.3% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 14.9% 3673 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 3.3% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 23.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 22.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.295 мкг 400 мкг 1.8% 9.9% 5483 г
Витамин C, аскорбиновая 21.52 мг 90 мг 23.9% 132% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 9.4% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 5.5% 10121 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 128.7% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 9.9% 5590 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.77 мг 2500 мг 8.4% 46.4% 1192 г
Кальций, Ca 45.41 мг 1000 мг 4.5% 24.9% 2202 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 21.5% 2541 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 4.4% 12833 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 32895 г
Фосфор, Ph 42.3 мг 800 мг 5.3% 29.3% 1891 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 8.8% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 78.06 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 26% 2120 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 17.1% 3233 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 142% 389 г
Литий, Li 9.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 53% 1037 г
Медь, Cu 121.19 мкг 1000 мкг 12.1% 66.9% 825 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 23.2% 2370 г
Никель, Ni 5.907 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 28947 г
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 2.8% 20171 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 85.1% 651 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 12.2% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.5485 г ~
Сахароза 0.0422 г ~
Фруктоза 0.4641 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1861 г ~
Аргинин* 0.0511 г ~
Валин 0.0346 г ~
Гистидин* 0.0122 г ~
Изолейцин 0.0253 г ~
Лейцин 0.0346 г ~
Лизин 0.0283 г ~
Метионин 0.0072 г ~
Метионин + Цистеин 0.0127 г ~
Треонин 0.0236 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.0245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3895 г ~
Аланин 0.0253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0527 г ~
Глицин 0.0232 г ~
Глутаминовая кислота 0.1603 г ~
Пролин 0.0181 г ~
Серин 0.0224 г ~
Тирозин 0.0165 г ~
Цистеин 0.0076 г ~

Энергетическая ценность Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки) составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ОГРУРЦОМ, ЛУКОМ, РЕДИСОМ, УКРОПОМ(БЕЗ ЗАПРАВКИ)

Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 12,1 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки), калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огрурцом, луком, редисом, укропом(без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ