Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис пропаренный 80 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8% 1223 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Зола 0.271 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 4.4% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9429 мг 20 мг 4.7% 4.6% 2121 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.57 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8750 г
Кальций, Ca 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22573 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 92.3% 105 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20668 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7610 г
Фосфор, Ph 42.9 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1865 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6294 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Литий, Li 1.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.3571 мг 2 мг 17.9% 17.4% 560 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 7.7% 1273 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7209 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 7.6% 1275 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 65.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6141 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1% 10204 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2906 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Мальтоза 0.049 г ~
Сахароза 0.111 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 103.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 95,2 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ