Рецепт Жареные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные яблоки

Яблоки (Жарка) 70 г
Корица, молотая 1 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Если нужно сделать быстрый перекус, почистите яблоко. Освободите его от семенной коробочки И нарежьте почти одинаковыми кусочками. Выложите их на тефлоновую сковороду, обжаривайте в течение 5 минут. Присыпьте корицей и сахаром, перемешайте. С аппетитом съешьте. Можно приготовить вариацию данного блюда. Выложите в пиалу варенец, ацидофилин или несладкий йогурт. По кругу разместите кусочки поджаренных яблок. Сверху я присыпала десерт молотыми орешками и семечками подсолнуха и тыквы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Жареные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.3% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 10% 1856 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 28.8% 645 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 6.7% 2803 г
Зола 0.379 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16071 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
бета Криптоксантин 2.304 мкг ~
Ликопин 0.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.607 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15343 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 14.3% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5155 г
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3818 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.75 мг 2500 мг 11.4% 21.2% 875 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 6.3% 2946 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 4.6% 3972 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 3.7% 4962 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16000 г
Фосфор, Ph 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.8% 6612 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 306.3 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 24.3% 765 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 23.2% 800 г
Марганец, Mn 0.3745 мг 2 мг 18.7% 34.8% 534 г
Медь, Cu 143.55 мкг 1000 мкг 14.4% 26.8% 697 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 19.9% 933 г
Никель, Ni 21.25 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12791 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 18.6% 1000 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.519 г ~
Сахароза 1.875 г ~
Фруктоза 6.895 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Жареные яблоки составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 81.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖАРЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Жареные яблоки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 18,7 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Жареные яблоки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Жареные яблоки, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ