Рецепт Рожки с фасолью и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки с фасолью и чили

Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 300 г
Вода 500 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 380 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки с фасолью и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.9% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.8% 1327 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.8% 769 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 40.38 мг 500 мг 8.1% 7.3% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.954 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 25.2% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3240 г
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2127 мг 20 мг 11.1% 10% 904 г
Ниацин 0.981 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1736 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6196 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 2.4% 3856 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2087 г
Натрий, Na 98.12 мг 1300 мг 7.5% 6.8% 1325 г
Сера, S 79.96 мг 1000 мг 8% 7.2% 1251 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 10.3% 877 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 6% 1513 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6303 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 21.6% 418 г
Марганец, Mn 0.2314 мг 2 мг 11.6% 10.5% 864 г
Медь, Cu 241.17 мкг 1000 мкг 24.1% 21.8% 415 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 7.3% 1234 г
Никель, Ni 2.472 мкг ~
Олово, Sn 21.03 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14212 г
Фтор, F 69.13 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5786 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1812 г
Цинк, Zn 1.2794 мг 12 мг 10.7% 9.7% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рожки с фасолью и чили составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ С ФАСОЛЬЮ И ЧИЛИ

Рожки с фасолью и чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,8 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 24,1 %

Чем полезен Рожки с фасолью и чили

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки с фасолью и чили, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки с фасолью и чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты