Рецепт Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками

Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Капуста пекинская 60 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Майонез Домашний 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1180 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Зола 1.139 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 4% 1754 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1563 г
бета Криптоксантин 0.203 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.7% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.54 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 11.9% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.1% 3341 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7052 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 6.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.899 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2225 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.06 мг 2500 мг 8% 5.6% 1256 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4730 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Натрий, Na 229.85 мг 1300 мг 17.7% 12.4% 566 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12739 г
Фосфор, Ph 38.5 мг 800 мг 4.8% 3.4% 2078 г
Хлор, Cl 285.53 мг 2300 мг 12.4% 8.7% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 25.3% 277 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1521 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1326 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1522 г
Никель, Ni 7.679 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16923 г
Стронций, Sr 21.1 мкг ~
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7702 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТОМАТАМИ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И СУХАРИКАМИ

Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 36,1 %

Чем полезен Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатами, пекинской капустой и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ