Рецепт паста из семян льна с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста из семян льна с медом

Семена льна 100 г
Мед пчелиный 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "паста из семян льна с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.8 кКал 1684 кКал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.5% 644 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 10.8% 210 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 4.5% 501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 17.3 г 20 г 86.5% 19.6% 116 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 7.503 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 412.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.044 мг 1.5 мг 69.6% 15.8% 144 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.4% 1622 г
Витамин В4, холин 49.81 мг 500 мг 10% 2.3% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 3% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 3.8% 604 г
Витамин В9, фолаты 59.81 мкг 400 мкг 15% 3.4% 669 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7653 г
гамма Токоферол 12.627 мг ~
дельта Токоферол 0.222 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0759 мг 20 мг 10.4% 2.4% 963 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 1.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.41 мг 2500 мг 21.1% 4.8% 475 г
Кальций, Ca 184.46 мг 1000 мг 18.4% 4.2% 542 г
Магний, Mg 250.16 мг 400 мг 62.5% 14.1% 160 г
Натрий, Na 1982.15 мг 1300 мг 152.5% 34.5% 66 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10604 г
Фосфор, Ph 415.8 мг 800 мг 52% 11.8% 192 г
Хлор, Cl 3028.29 мг 2300 мг 131.7% 29.8% 76 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.027 мг 18 мг 22.4% 5.1% 447 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 1.9% 1171 г
Марганец, Mn 1.593 мг 2 мг 79.7% 18% 126 г
Медь, Cu 804.86 мкг 1000 мкг 80.5% 18.2% 124 г
Молибден, Mo 5.57 мкг 70 мкг 8% 1.8% 1257 г
Селен, Se 16.076 мкг 55 мкг 29.2% 6.6% 342 г
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12638 г
Цинк, Zn 2.8057 мг 12 мг 23.4% 5.3% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.253 г ~
Сахароза 0.728 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.218 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.234 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.295 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.556 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 28.481 мг ~
Стигмастерол 6.962 мг ~
бета Ситостерол 56.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.842 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.764 г min 16.8 г 28.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.184 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.6%
18:2 Линолевая 3.736 г ~
18:3 Линоленовая 14.439 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 14.4 г от 0.9 до 3.7 г 389.2% 88.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 17.8%

Энергетическая ценность паста из семян льна с медом составляет 441,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 441.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 17.3 г -%
Вода 9.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАСТА ИЗ СЕМЯН ЛЬНА С МЕДОМ

паста из семян льна с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 69,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B9 - 15 %, калием - 21,1 %, кальцием - 18,4 %, магнием - 62,5 %, фосфором - 52 %, хлором - 131,7 %, железом - 22,4 %, марганцем - 79,7 %, медью - 80,5 %, селеном - 29,2 %, цинком - 23,4 %

Чем полезен паста из семян льна с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить паста из семян льна с медом, калорийность 441,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста из семян льна с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ