Рецепт Крахмальные Блинчики с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крахмальные Блинчики с капустой

Крахмал картофельный 35 г
Вода 100 г
Яичный белок куриный 22 г
Корень имбиря, сырой 12 г
Перец жгучий красный 10 г
Соевый соус 25 г
Чили, порошок 4 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Масло кунжутное 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крахмальные Блинчики с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.8% 2330 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 3.8% 2334 г
Зола 0.951 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
альфа Каротин 14.225 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3205 г
бета Криптоксантин 23.426 мкг ~
Ликопин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.757 мкг 400 мкг 4.7% 4.1% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 51.39 мг 90 мг 57.1% 49.8% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.991 мг 15 мг 19.9% 17.4% 502 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19920 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 45.7% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.9534 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2098 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.11 мг 2500 мг 11.1% 9.7% 902 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2211 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2543 г
Натрий, Na 260.08 мг 1300 мг 20% 17.5% 500 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2699 г
Фосфор, Ph 34.1 мг 800 мг 4.3% 3.8% 2346 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.9 мкг ~
Бор, B 163.1 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 21.6% 403 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1267 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 7% 1246 г
Молибден, Mo 8.3 мкг 70 мкг 11.9% 10.4% 843 г
Никель, Ni 12.235 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16347 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1193 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.135 г ~
Сахароза 0.331 г ~
Фруктоза 1.333 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.835 мг ~
бета Ситостерол 19.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.027 г ~
18:1 цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.131 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 32.2%
18:2 Линолевая 4.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Крахмальные Блинчики с капустой составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 97.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ

Крахмальные Блинчики с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,1 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 52,4 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Крахмальные Блинчики с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крахмальные Блинчики с капустой, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крахмальные Блинчики с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ