Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Лук репчатый 400 г
Морковь, красная 400 г
Грибы шампиньоны, сырые 800 г
Масло оливковое 30 г
Вода 2500 г
Картофель 4 г
Говядина 1 кат. 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.7% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.9% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15% 2423 г
Зола 0.408 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 74.8% 488 г
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 81% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 21.5% 1698 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 5.5% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 24.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 6.2% 5996 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 16.8% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 4% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2292 мг 20 мг 6.1% 22.3% 1627 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 2.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.87 мг 2500 мг 5.3% 19.3% 1882 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8547 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 7.3% 4957 г
Натрий, Na 6.94 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18732 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5807 г
Фосфор, Ph 41.3 мг 800 мг 5.2% 19% 1937 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 39049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 6.9% 5279 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 24590 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 28.8% 1267 г
Литий, Li 0.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 9.1% 3968 г
Медь, Cu 109.38 мкг 1000 мкг 10.9% 39.8% 914 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 2.9% 12891 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 4.809 мкг 55 мкг 8.7% 31.8% 1144 г
Фтор, F 63.48 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6301 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 4% 8772 г
Цинк, Zn 0.4313 мг 12 мг 3.6% 13.1% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.351 г ~
Сахароза 0.923 г ~
Фруктоза 0.203 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Кампестерол 0.369 мг ~
бета Ситостерол 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.6%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,2 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ