Рецепт Десерт "Нежный" (с ежевикой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт "Нежный" (с ежевикой)

Йогурт 3,2% жирности 300 г
Вода 200 г
Ежевика 200 г
Сахар песок 40 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Замороженные ягоды заливаем водой, ягоды должны полностью растаять. Жидкость сливаем, добавляем в нее сахар, нагреваем (но не более 60 градусов) и добавляем к жидкости быстрорастворимый желатин. Клубнику режем, добавляем к йогурту и туда же выливаем жидкость с желатином. Разливаем по формам и в холодильник ставим минут на 40.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "Нежный" (с ежевикой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.4% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.6% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.3% 6818 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.1% 1935 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 5% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 8.9% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 7.3% 2138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4717 г
Витамин РР, НЭ 1.0028 мг 20 мг 5% 7.8% 1994 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.69 мг 2500 мг 4.5% 7% 2199 г
Кальций, Ca 71.68 мг 1000 мг 7.2% 11.2% 1395 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2581 г
Натрий, Na 26.74 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4862 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9099 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.3% 1521 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.1% 4986 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4190 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 6.2% 2519 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 35.32 мкг 1000 мкг 3.5% 5.5% 2831 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 4.4% 3523 г
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 6918 г
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11614 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 2% 7552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Десерт "Нежный" (с ежевикой) составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт "Нежный" (с ежевикой), калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт "Нежный" (с ежевикой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты