Рецепт Запеканка, 25-02-16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка, 25-02-16

Творог «Столовый» 2,0% жирности 355 г
Гречневая мука 44 г
Яблоки 100 г
Банан 105 г
Груша 130 г
Масло подсолнечное 2 г
Морковь, красная 160 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка, 25-02-16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.8% 854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.4% 2047 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Зола 0.9636 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.4 мкг 900 мкг 39.4% 43.1% 254 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.103 мг 5 мг 42.1% 46% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.9% 1395 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 4.2% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.621 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2148 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 18.6% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.7% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1623 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1311 мг 20 мг 10.7% 11.7% 938 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.76 мг 2500 мг 6.5% 7.1% 1536 г
Кальций, Ca 58.4 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1712 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 3.1% 3542 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 7% 1561 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 2.2% 5070 г
Сера, S 78.51 мг 1000 мг 7.9% 8.6% 1274 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 13.3% 821 г
Хлор, Cl 44.72 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 25% 436 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4065 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 5.7% 1922 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 6.8% 1618 г
Никель, Ni 4.245 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 11.742 мкг 55 мкг 21.3% 23.3% 468 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22753 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9055 г ~
Сахароза 1.0532 г ~
Фруктоза 1.5049 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0873 г ~
Аргинин* 0.0112 г ~
Валин 0.0123 г ~
Гистидин* 0.0045 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.0121 г ~
Метионин 0.0026 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.0107 г ~
Триптофан 0.0024 г ~
Фенилаланин 0.0107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1622 г ~
Аланин 0.0122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0517 г ~
Глицин 0.0077 г ~
Глутаминовая кислота 0.0492 г ~
Пролин 0.0076 г ~
Серин 0.0097 г ~
Тирозин 0.0055 г ~
Цистеин 0.0031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0135 г ~
18:0 Стеариновая 0.0089 г ~
20:0 Арахиновая 0.0007 г ~
22:0 Бегеновая 0.0015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0517 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1299 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая 0.1299 г ~

Энергетическая ценность Запеканка, 25-02-16 составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА, 25-02-16

Запеканка, 25-02-16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином B12 - 17 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Запеканка, 25-02-16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, 25-02-16, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, 25-02-16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы