Рецепт Салат свекла/брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла/брынза

Свекла отварная по 1-76 165 г
Брынза овечья 90 г
Укроп, свежий 6 г
Масло кунжутное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла/брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1242 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.1% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Зола 2.5252 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 6.1% 1202 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 3.383 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 6.3% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5974 мг 20 мг 8% 5.9% 1252 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.7 мг 2500 мг 10.7% 7.9% 934 г
Кальций, Ca 296.52 мг 1000 мг 29.7% 21.9% 337 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1369 г
Натрий, Na 437.79 мг 1300 мг 33.7% 24.9% 297 г
Сера, S 71.39 мг 1000 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 19.5% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1% 7018 г
Медь, Cu 3.29 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Цинк, Zn 0.0205 мг 12 мг 0.2% 0.1% 58537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0032 г ~
Валин 0.0035 г ~
Гистидин* 0.0016 г ~
Изолейцин 0.0044 г ~
Лейцин 0.0036 г ~
Лизин 0.0055 г ~
Метионин 0.0002 г ~
Треонин 0.0015 г ~
Триптофан 0.0003 г ~
Фенилаланин 0.0015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0077 г ~
Глицин 0.0038 г ~
Глутаминовая кислота 0.0065 г ~
Пролин 0.0056 г ~
Серин 0.0036 г ~
Тирозин 0.0022 г ~
Цистеин 0.0004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1684 г ~
18:0 Стеариновая 0.0923 г ~
20:0 Арахиновая 0.0056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7737 г min 16.8 г 4.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7597 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5%
18:2 Линолевая 0.7594 г ~
18:3 Линоленовая 0.0003 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла/брынза составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА/БРЫНЗА

Салат свекла/брынза богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 29,7 %, фосфором - 26,4 %

Чем полезен Салат свекла/брынза

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла/брынза, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла/брынза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы