Рецепт Салат "Ковбойская икра". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Ковбойская икра"

Сладкая кукуруза, желтая, консервированная без добавления соли 236 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, без доб. соли 346 г
Помидоры без кожицы. Консервы 300 г
Лук репчатый 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Авокадо 130 г
Зира, семена 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Винный уксус (3%) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Ковбойская икра"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.7% 1955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 28.2% 465 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Зола 1.722 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 5.5% 2406 г
альфа Каротин 3.296 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.7% 1695 г
бета Криптоксантин 9.873 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 41.866 мкг 400 мкг 10.5% 13.8% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 10.9% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 14.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.7619 мг 20 мг 3.8% 5% 2625 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.95 мг 2500 мг 12.6% 16.5% 796 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2833 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 9.3% 1407 г
Натрий, Na 258.3 мг 1300 мг 19.9% 26.1% 503 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21142 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.1% 1087 г
Хлор, Cl 260.36 мг 2300 мг 11.3% 14.8% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 12.5% 1055 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 4.8% 2710 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 11.5% 1140 г
Медь, Cu 132.84 мкг 1000 мкг 13.3% 17.4% 753 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14675 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9717 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62893 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.5066 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.12 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 0.872 г ~
Фруктоза 0.114 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.527 мг ~
Стигмастерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.07 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат "Ковбойская икра" составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КОВБОЙСКАЯ ИКРА"

Салат "Ковбойская икра" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, калием - 12,6 %, хлором - 11,3 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Салат "Ковбойская икра"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Ковбойская икра", калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Ковбойская икра", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты