Рецепт Запеканка Зебра с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка Зебра с изюмом
| Яйцо куриное | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Творог 4% [Минская Марка] | 790 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 70 г |
Способ приготовления
все смешать, выпекать в сковороде, смазанной маслом сливочным в духовке около 1 часа при t = 180 С (в оригинале 400 гр творога 3 яйца 0,5 стакана кефира, сах зам 2 ложки какао -смешать, поделить на 2 части, тесто в емкость для выпекания выливать поочередно -будет эффект зебры)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Зебра с изюмом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 64.75 мг | 500 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.085 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 5.277 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.8% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9549 мг | 20 мг | 4.8% | 3.5% | 2094 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.19 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.5% | 2935 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5316 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4196 г |
| Магний, Mg | 5.57 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7181 г |
| Натрий, Na | 41.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Сера, S | 46.77 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2138 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 5.2% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 40.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| Литий, Li | 0.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Медь, Cu | 40.14 мкг | 1000 мкг | 4% | 3% | 2491 г |
| Молибден, Mo | 2.366 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.874 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.6% | 699 г |
| Стронций, Sr | 43.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14296 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.2965 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4047 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка Зебра с изюмом составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 73.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЗЕБРА С ИЗЮМОМ
Запеканка Зебра с изюмом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Запеканка Зебра с изюмом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи с нутрией
- салат овощной
- мюсли мои
- Клетчатка льняная с фруктами
- Йогурт Биобаланс с клубникой 2,8%
- Шницель свиной рубленый натуральный
- Хлебцы молодцы ржаные
- Печенье овсянное
- Компот из черной смотродины
- Икра здоровье красная
- кета приготовленная на пару в мул-ке
- Фруктовый батончик
- Перловка с курицей
- Лапша домашняя
- каша заварная конопляная с маком Компас Здоровья
- Овсянка Геркулес с маслом и бананом
- мамин салат
- индейка филе отварное
- Творог мой
- Чай травяной
- пюре картофельное роллтон
- Фрутоняня кашка
- Молочный коктейль Смешарики
- Фоутоняня пюре
- Имбирная смесь
- Имбирный чай
- Витушка Маковка
- Мюсли черничные
- Суп шпинатный
- Чечевичная похлебка
- смесь кореньев
- Смесь для приготовления сливочно томатного соуса
- Листы для жарки куриного филе с томатами и базиликом
- Горчица французская
- чечевица зеленая "КАНАДСКАЯ" Мистраль
- нут Bravolli
- Сардельки куриные из филе
- Каша Овсяная моментальная с земляникой
- ТЕФТЕЛЬКИ ГОВЯЖЬИ В СОУСЕ МАГГИ НА ВТОРОЕ
- Сливочно томатный соус Магги на второе
- Форель запеченная
- кускус Bravolli
- Фруктово-ягодный батончик
- Тушеная смесь морковь+стручковая фасоль (на воде)
- лапша рисовая Sen Soy
- Пирожок с мясом
- отруби Пшеничные
- отруби Ржанные
- Овощная смесь замороженная тушеная
- Фасоль вареная с солью "Красная цена"
- отруби Овсянные
- Бурый рис
- Шоколадный батончик
- Капуста цветная жареная в панировочных сухарях
- Паштет из бараньей печени
- Мивина с куриным бульйоном
- фасоль в соусе магги
- Мивина
- Каша гречневая рассыпчатая на воде
- свинина с фасолью в соусе
- Каша гречневая со сливочным маслом
- Фасоль стручковая тушеная
- Филе грудки индейки в фольге
- Десерт "Нежный" (с ежевикой)
- Винегрет
- спагетти болоньезе
- Суп с фрикадельками
- котлетки
- Батончик орехово-фруктовый
- Творог мягкий обезжиренный
- Хлопья гречневые
- пирог с мясом
- Ребра барашка (молодого) (тушение)
- Гороховый суп с копченостями
- Салат из пекинской капусты, куриной грудки и ананаса
- Карпаччо из мяса птицы Рублёвский
- Кукуруза консервированная
- Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare
- Бараньи ребрышки в луковом соусе
- Каша гречневая с грибами и луком
- Слоёные ореховые ушки
- драники картофельные
- кофе+сах+слив
- Грибы белые сушеные
- суфле творожное
- Омлет с зеленым луком
- говядина тушёная с луком
- Каша овсяная с курагой и черносливом
- какао
- Рис с изюмом
- рис с помидорами и сыром
- Шоколадный йогурт 3,2
- эрмигурт 0,3
- суп куриный с вермишелью
- Говядина с мексиканской смесью
- зерно
- омлет белковый с тунцом
- Куриные котлетки
- Колбаса п/к "Сервелат новорусский" (ФК)
- Перловая каша
Метки: Как приготовить Запеканка Зебра с изюмом, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Зебра с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
