Рецепт Ролл с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с креветкой

Рис, белый, среднезерный, приготовленный 70 г
Водоросли 5 г
Креветка, все виды, обжаренная в панировке 15 г
Огурец, парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1416 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.7% 3111 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.8% 1079 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 0.541 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7087 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 67.773 мкг 400 мкг 16.9% 14.2% 590 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Менахинон-4 (МК4) 0.041 мкг ~
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.675 мг 20 мг 8.4% 7.1% 1194 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.59 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2588 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6270 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2268 г
Натрий, Na 51.36 мг 1300 мг 4% 3.4% 2531 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 6.4% 1311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1459 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 10.7% 789 г
Медь, Cu 61.55 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1625 г
Селен, Se 10.514 мкг 55 мкг 19.1% 16.1% 523 г
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.5%
18:2 Линолевая 0.644 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%

Энергетическая ценность Ролл с креветкой составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРЕВЕТКОЙ

Ролл с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,9 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Ролл с креветкой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с креветкой, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты