Рецепт Овощная смесь от 19.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.02.16

Морковь, красная 216 г
Редька черная 107 г
Капуста белокочанная 115 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.3% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.7% 3532 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.5% 909 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2649 г
Зола 0.9129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 978.9 мкг 900 мкг 108.8% 183.5% 92 г
бета Каротин 5.885 мг 5 мг 117.7% 198.5% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.122 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 3952 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 47% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 36.8% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.917 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2181 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.21 мг 2500 мг 10.5% 17.7% 953 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2927 г
Кремний, Si 1.109 мг 30 мг 3.7% 6.2% 2705 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 11.8% 1426 г
Натрий, Na 16.79 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7743 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 1.7% 10384 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8.8% 1942 г
Хлор, Cl 9.63 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2281 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 13.2% 1280 г
Литий, Li 2.932 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4525 г
Медь, Cu 20.81 мкг 1000 мкг 2.1% 3.5% 4805 г
Молибден, Mo 2.602 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2690 г
Никель, Ni 3.903 мкг ~
Селен, Se 73.656 мкг 55 мкг 133.9% 225.8% 75 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153846 г
Хром, Cr 118.95 мкг 50 мкг 237.9% 401.2% 42 г
Цинк, Zn 0.1041 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8982 г ~
Сахароза 1.8145 г ~
Фруктоза 0.905 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2477 г ~
Аргинин* 0.0422 г ~
Валин 0.0361 г ~
Гистидин* 0.0141 г ~
Изолейцин 0.0301 г ~
Лейцин 0.0382 г ~
Лизин 0.0344 г ~
Метионин 0.0101 г ~
Метионин + Цистеин 0.0202 г ~
Треонин 0.0273 г ~
Триптофан 0.0065 г ~
Фенилаланин 0.0297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5161 г ~
Аланин 0.0419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1107 г ~
Глицин 0.0264 г ~
Глутаминовая кислота 0.1864 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.0315 г ~
Тирозин 0.0218 г ~
Цистеин 0.0111 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.5204 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.02.16 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 19.02.16

Овощная смесь от 19.02.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,8 %, бэта-каротином - 117,7 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 21,8 %, селеном - 133,9 %, хромом - 237,9 %

Чем полезен Овощная смесь от 19.02.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 19.02.16, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 19.02.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты