Рецепт Котлеты курино творожные &. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты курино творожные &

Куриная грудка (филе) (Варка) 455 г
Творог Аян 100 г
Геркулес овсяные хлопья 20 г
Лук репчатый (На пару) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курино творожные &".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1659 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 25.3% 390 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Зола 0.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 41.76 мг 500 мг 8.4% 8.3% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 13.8% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 0.555 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин РР, НЭ 3.3165 мг 20 мг 16.6% 16.4% 603 г
Ниацин 4.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.67 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1728 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13850 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Магний, Mg 48.25 мг 400 мг 12.1% 11.9% 829 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20800 г
Сера, S 157.57 мг 1000 мг 15.8% 15.6% 635 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 11.3% 872 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 51.7% 191 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9050 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1817 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2693 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 14.105 мкг 55 мкг 25.6% 25.2% 390 г
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12099 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 11.9% 825 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 7% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.501 г ~
Фруктоза 0.092 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.399 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 1.007 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.513 г ~
Лизин 2.017 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.849 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.995 г ~
Аспарагиновая кислота 1.484 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 2.174 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.329 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая 0.145 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Котлеты курино творожные & составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНО ТВОРОЖНЫЕ &

Котлеты курино творожные & богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 25,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Котлеты курино творожные &

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты курино творожные &, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты курино творожные &, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты