Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель отварной по 1-206 30 г
Тунец натуральный. Консервы 20 г
Бульон рыбный 180 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Фасоль, зерно 10 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4068 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 13.3% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.5% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2557 г
Зола 1.083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 57% 424 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 61.1% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.6% 2250 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 5.1% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.103 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6554 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 34.5% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 7.5% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2603 мг 20 мг 11.3% 27.3% 885 г
Ниацин 0.993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 21.5% 1126 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7092 г
Кремний, Si 4.034 мг 30 мг 13.4% 32.4% 744 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 10.1% 2382 г
Натрий, Na 200.83 мг 1300 мг 15.4% 37.2% 647 г
Сера, S 38.78 мг 1000 мг 3.9% 9.4% 2579 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 24.9% 973 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 10.4% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6.5% 3704 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 6.3% 3836 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 85.3% 283 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 14% 1729 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 21.5% 1122 г
Молибден, Mo 2.51 мкг 70 мкг 3.6% 8.7% 2789 г
Никель, Ni 6.386 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.641 мкг 55 мкг 3% 7.2% 3352 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 70.79 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5651 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 32.1% 753 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4461 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.05 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.011 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 35,3 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты