Рецепт Котлеты говяжьи паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты говяжьи паровые

Фарш Говяжий [Рестория Шеф ] 200 г
Яйцо перепелиное 20 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты говяжьи паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.2 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.2% 490 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 14.8% 206 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.7% 4414 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 0.6% 5202 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2045 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 1.8% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.156 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.0167 мг 20 мг 0.1% 119760 г
Макроэлементы
Калий, K 14.72 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16984 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10917 г
Магний, Mg 1.57 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25478 г
Натрий, Na 230.72 мг 1300 мг 17.7% 5.4% 563 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1% 3137 г
Хлор, Cl 331.61 мг 2300 мг 14.4% 4.4% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4265 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12048 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 8.39 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 11919 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11457 г
Селен, Se 3.556 мкг 55 мкг 6.5% 2% 1547 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7199 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая 0.104 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Котлеты говяжьи паровые составляет 328,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (295.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГОВЯЖЬИ ПАРОВЫЕ

Котлеты говяжьи паровые богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,4 %

Чем полезен Котлеты говяжьи паровые

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты говяжьи паровые, калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты говяжьи паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты