Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Яблоко (Запекание) 389 г
Лимонный сок, необработанный 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Эритрит [Polezzno] 100 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 200 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 15 г
Мука Рисовая [Кудесница] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.7% 1727 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.3% 566 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.6% 833 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Зола 0.755 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 4.1% 1139 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 63.48 мг 500 мг 12.7% 5.9% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12372 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.647 мкг 50 мкг 7.3% 3.4% 1371 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7465 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.02 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Кальций, Ca 63.94 мг 1000 мг 6.4% 3% 1564 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3460 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5242 г
Натрий, Na 69.19 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3215 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 4.9% 955 г
Хлор, Cl 37.24 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1275 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 8.7% 539 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1502 г
Молибден, Mo 4.626 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1513 г
Никель, Ni 7.367 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 4.093 мкг 55 мкг 7.4% 3.5% 1344 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4284 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.019 г ~
Сахароза 0.761 г ~
Фруктоза 2.784 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая 0.148 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты