Рецепт Пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог шоколадный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 480 г
Вода 500 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Подсолнечное масло 135 г
Какао смесь, порошок 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 кКал 1684 кКал 18.2% 6% 551 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.9% 1727 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.5% 500 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 7% 470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5668 г
Зола 0.808 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.687 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7034 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.133 мг 15 мг 34.2% 11.2% 292 г
Витамин Н, биотин 0.709 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7052 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0553 мг 20 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.21 мг 2500 мг 4% 1.3% 2470 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5141 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2116 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1% 3135 г
Натрий, Na 252.73 мг 1300 мг 19.4% 6.3% 514 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 1% 3270 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 2.3% 1416 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1% 3141 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1745 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 3.7% 891 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1681 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 2.4% 1387 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 2.213 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2485 г
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8647 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 1% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.579 г min 16.8 г 15.4% 5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.759 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 19.7%
18:2 Линолевая 6.219 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Прочие вещества
Кофеин 1.454 мг ~
Теобромин 26.088 мг ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ

Пирог шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,2 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Пирог шоколадный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог шоколадный, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты