Рецепт Салат щётка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щётка

Свекла 180 г
Морковь 210 г
Яблоко 223 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щётка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.3% 1806 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Зола 0.795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.9 мкг 900 мкг 74.2% 112.6% 135 г
бета Каротин 4.007 мг 5 мг 80.1% 121.5% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.41 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5398 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 13.5% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 15% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13774 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6216 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3218 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.96 мг 2500 мг 9.9% 15% 1012 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3970 г
Кремний, Si 31.563 мг 30 мг 105.2% 159.6% 95 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1810 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4437 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17361 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.5% 2319 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 233 мкг ~
Ванадий, V 54.33 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 11.8% 1277 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3432 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 24.1% 629 г
Литий, Li 19.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.2714 мг 2 мг 13.6% 20.6% 737 г
Медь, Cu 105.44 мкг 1000 мкг 10.5% 15.9% 948 г
Молибден, Mo 11.629 мкг 70 мкг 16.6% 25.2% 602 г
Никель, Ni 11.998 мкг ~
Рубидий, Rb 159.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16224 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 26.84 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14903 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 24.6% 616 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3904 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.624 г ~
Сахароза 4.148 г ~
Фруктоза 2.305 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 6.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 25.2%
18:2 Линолевая 1.706 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 58.1%

Энергетическая ценность Салат щётка составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЁТКА

Салат щётка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,2 %, бэта-каротином - 80,1 %, кремнием - 105,2 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат щётка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щётка, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щётка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты