Рецепт Оливье 0701. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье 0701
| Лук репчатый | 24 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 90 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 370 г |
| Молодой Горошек [Бондюэль] | 265 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Огурцы Соленые [Меленъ] | 150 г |
| Ветчина куриная НГ | 102 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье 0701".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 21.9% | 512 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 20.9% | 539 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 5.7% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.304 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 7.3% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.806 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9203 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2173 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.8% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9425 г |
| Кремний, Si | 13.033 мг | 30 мг | 43.4% | 48.7% | 230 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3690 г |
| Натрий, Na | 42.69 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.7% | 3045 г |
| Сера, S | 26.6 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 5.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 66.9 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 29.3% | 384 г |
| Литий, Li | 17.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1883 г |
| Никель, Ni | 1.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.708 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.5% | 2031 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24096 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.4% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4819 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 0701 составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ 0701
Оливье 0701 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 18,6 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен Оливье 0701
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп куриный бульон лапша
- Универсальная приправа "Приготовь-КА!"
- Redmond Кекс бананово-ореховый
- Кето Кеск Праздничный
- Овощной
- Салат из кальмарлв
- Салат с пекинкой
- Кофе с молоком новый 07,01,22
- Бутерброды с тунцом и маслинами
- Coconut cookie crisps манго
- Торт бисквитный
- Яйцо пашот на хлебе
- Картофель тушёный с курицей
- Жаренная колбаска
- Селедка под шубой
- Салат из замороженных овощей
- конфета желейная
- Крабовые палочки магнит
- Омега-3 Carlson Labs
- Рагу из овощей с кабачками
- Гуляш
- Салат из огурца и моркови
- Салат ? января
- Салат ? января
- Витамин D3 Solgar
- Запеканка
- BARLINE Личи
- Пицца
- Овощи запеченые
- Йогурт Teos греческий черника
- ПП Салат Черепаха
- Сироп Блю Курасао
- Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом
- Печень в сметане 06.01.22
- Крем суп из тыквы
- Макароны с фаршем
- Масло оливковое раф. Не раф. Ideal
- торт
- Салат из морских водорослей ВАКАМЭ*
- Салат из свёклы и квашеной капусты
- Тыквенный крем суп
- Хлеб стройный рецепт без хм/дрожжей Фазер
- STEEL POWER WCS COMPLEX
- Сироп Блю курасао
- Пармезан
- Салат Новогодний
- Рулетки из курицы и бекона
- Творог высокобелковый 6%
- Мюсли с чаем матча
- Каркаде
- Напиток шиповник
- Чизкейк шоколадный мини ВкусВилл
- Фарш свгв
- Омлет с грибами и овощами
- Витамин K2 InnovixLabs
- Блинчики из курицы
- джем из ананасов HELIOS
- Филе в соусе с сыром
- Хлебцы гречневые запечённые
- Королевская ватрушка с какао
- Бутерброды с хумусом и Авокадо
- сыр мягкий Biergarten BAUER без лактозы
- Курица по французски
- Салат «Мимоза»
- Пряники на пару
- Сладкая пудра
- Суржук гов- курица
- Пирог с беконом и луком
- Тушенка 250 (Моя Куриная)
- Грудка на гриле
- Голова форели
- Жульен
- Фарш говяжий лидл
- Суп-пюре картофельный с сыром и шампиньонами
- Суп с капустой квашеной
- Намазка для гренок с сыром, чесноком, яйцом и майонезом
- Сосиски в тесте
- Филе Кусок Тунца
- Перец фаршированный говядина
- Аскорбиновая кислота
- Смесь орехов
- Гренки из батона с сырно-чесночной намазкой
- Сыр Palermo
- Дзадзики домашний
- Печень трески премиум
- Котлеты от 7 января
- Сибирская клетчатка ВИТАМИННАЯ ПОЛЯНА
- Хлеб "Фитнес"
- Exponenta
- Хаш
- Салат овощной(помидор, огурец , авокадо, шпинат)
- Opti-Men
- обед картошка котлета грибной соус
- Amino Complete
- ХХХБулочки солодовые Чанта-22
- Шоколад горький десертный с начинкой "Трюфельный" элит
- котлеты цимлянские
- Тефтели "Ермолино"
- Салат Цезарь
- Аспаркам
Метки: Как приготовить Оливье 0701, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 0701, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Свинина по - харьковски
162.6
16.3
9.5
2.8
10
Яичница кюкю или кутаб без муки
189.1
11.4
14.4
3.2
14
Салат овощной с сыром и яйцом
113.9
6
8.6
2.5
12
Лучшие рационы
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-21
Калорийность: 1224 кКал
Интересные блоги
