Рецепт Бутерброды с тунцом и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с тунцом и маслинами

Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты 80 г
Тунец натуральный. Консервы 70 г
Укроп 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с тунцом и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1273 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.8% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Зола 2.193 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 10.8% 697 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 11.7% 645 г
Лютеин + Зеаксантин 26.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 42.034 мкг 400 мкг 10.5% 7.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 7.3% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1609 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 48.7 мкг 120 мкг 40.6% 30.7% 246 г
Витамин РР, НЭ 4.8458 мг 20 мг 24.2% 18.3% 413 г
Ниацин 2.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.45 мг 2500 мг 10.5% 7.9% 949 г
Кальций, Ca 56.28 мг 1000 мг 5.6% 4.2% 1777 г
Кремний, Si 2.883 мг 30 мг 9.6% 7.3% 1041 г
Магний, Mg 48.83 мг 400 мг 12.2% 9.2% 819 г
Натрий, Na 573.83 мг 1300 мг 44.1% 33.3% 227 г
Сера, S 87.27 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 12.1% 624 г
Хлор, Cl 350.37 мг 2300 мг 15.2% 11.5% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 58.92 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 6.7% 1130 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 7.5% 1006 г
Кобальт, Co 11.152 мкг 10 мкг 111.5% 84.3% 90 г
Литий, Li 13.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.7507 мг 2 мг 37.5% 28.3% 266 г
Медь, Cu 173.21 мкг 1000 мкг 17.3% 13.1% 577 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 4.5% 1695 г
Никель, Ni 3.369 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 12.117 мкг 55 мкг 22% 16.6% 454 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 251.65 мкг 4000 мкг 6.3% 4.8% 1590 г
Хром, Cr 23.46 мкг 50 мкг 46.9% 35.4% 213 г
Цинк, Zn 0.7714 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6%
18:2 Линолевая 0.794 г ~
18:3 Линоленовая 0.096 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.4%

Энергетическая ценность Бутерброды с тунцом и маслинами составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ТУНЦОМ И МАСЛИНАМИ

Бутерброды с тунцом и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином K - 40,6 %, витамином PP - 24,2 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 111,5 %, марганцем - 37,5 %, медью - 17,3 %, селеном - 22 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен Бутерброды с тунцом и маслинами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с тунцом и маслинами, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с тунцом и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты