Рецепт Торт бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквитный

Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 150 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сахарная пудра 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 кКал 1684 кКал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.2% 1434 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.7% 463 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.8% 459 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Зола 0.423 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 4.4% 717 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В4, холин 73.01 мг 500 мг 14.6% 4.5% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 2.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 1.5% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 3.4% 911 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4429 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.54 мг 2500 мг 3.1% 1% 3224 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Кремний, Si 0.791 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3793 г
Магний, Mg 7.46 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5362 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3616 г
Сера, S 54.7 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1828 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 2.8% 1128 г
Хлор, Cl 54.59 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2032 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2229 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 7.4% 421 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 1.9% 1676 г
Медь, Cu 41.97 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2383 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 2.2% 1391 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 7.369 мкг 55 мкг 13.4% 4.2% 746 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20101 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.4295 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.901 г min 16.8 г 23.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2%
18:2 Линолевая 0.218 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.3%

Энергетическая ценность Торт бисквитный составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 47.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ

Торт бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 14,6 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Торт бисквитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквитный, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы