Рецепт Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом

Морковь 130 г
Огурец грунтовый 130 г
Яблоко 1 г
Оливковое масло 1 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12% 1037 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.2% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2700 г
Зола 0.746 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 628.2 мкг 900 мкг 69.8% 87.1% 143 г
бета Каротин 3.77 мг 5 мг 75.4% 94.1% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.978 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5732 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 10.9% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 6.4% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8237 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 12.9% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.8273 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2418 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.93 мг 2500 мг 8.2% 10.2% 1220 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 7% 1787 г
Кремний, Si 29.712 мг 30 мг 99% 123.6% 101 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 10% 1251 г
Натрий, Na 19.03 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6831 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 1.2% 10504 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 8% 1569 г
Хлор, Cl 28.56 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 140.1 мкг ~
Ванадий, V 33.42 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 10.4% 1207 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4559 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 16.2% 772 г
Литий, Li 3.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1673 мг 2 мг 8.4% 10.5% 1195 г
Медь, Cu 125.35 мкг 1000 мкг 12.5% 15.6% 798 г
Молибден, Mo 8.777 мкг 70 мкг 12.5% 15.6% 798 г
Никель, Ni 11.73 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5273 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15994 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 5% 2480 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.808 г ~
Сахароза 1.59 г ~
Фруктоза 2.369 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 11.2%
18:2 Линолевая 0.959 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.6%

Энергетическая ценность Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 209 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ОГУРЦА, ЯБЛОКА С КУНЖУТОМ

Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,8 %, бэта-каротином - 75,4 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 13 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, огурца, яблока с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги