Рецепт Суп на рыбном бульоне 26-12-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на рыбном бульоне 26-12-21

Бульон рыбный 1500 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 294 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 4 г
Форель радужная, дикая, приготовленная на жару 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на рыбном бульоне 26-12-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3734 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.3% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2551 г
Зола 1.145 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 8.4% 2655 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 8.9% 2475 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.5% 2338 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 16.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.287 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9331 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 51.7% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 4.2% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8242 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15198 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5479 мг 20 мг 7.7% 17.1% 1292 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.82 мг 2500 мг 9.4% 20.8% 1060 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9506 г
Кремний, Si 8.368 мг 30 мг 27.9% 61.9% 359 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 8.2% 2716 г
Натрий, Na 256.36 мг 1300 мг 19.7% 43.7% 507 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2945 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 20.2% 1100 г
Хлор, Cl 206.75 мг 2300 мг 9% 20% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 29.5% 754 г
Литий, Li 7.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1717 г
Медь, Cu 91.66 мкг 1000 мкг 9.2% 20.4% 1091 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 6.7% 3294 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 1.253 мкг 55 мкг 2.3% 5.1% 4389 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74766 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 4% 5450 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.175 г ~
Сахароза 0.343 г ~
Фруктоза 0.072 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.9%
18:2 Линолевая 0.107 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.039 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.014 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.051 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне 26-12-21 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ 26-12-21

Суп на рыбном бульоне 26-12-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп на рыбном бульоне 26-12-21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на рыбном бульоне 26-12-21, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на рыбном бульоне 26-12-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги