Рецепт Горячий бутерброд с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с сыром и маслом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.7 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.1% 704 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.9% 293 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.2% 689 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Зола 1.977 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 4% 725 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 2.3% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.769 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 2.8% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Витамин Н, биотин 1.663 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3007 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8923 мг 20 мг 14.5% 4.2% 691 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.31 мг 2500 мг 3.4% 1% 2965 г
Кальций, Ca 246.15 мг 1000 мг 24.6% 7.2% 406 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 1.3% 2216 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 1.5% 1926 г
Натрий, Na 518.92 мг 1300 мг 39.9% 11.6% 251 г
Сера, S 97.62 мг 1000 мг 9.8% 2.9% 1024 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 6.7% 437 г
Хлор, Cl 830.15 мг 2300 мг 36.1% 10.5% 277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1933 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 3.6% 812 г
Марганец, Mn 0.5388 мг 2 мг 26.9% 7.8% 371 г
Медь, Cu 104.77 мкг 1000 мкг 10.5% 3.1% 954 г
Молибден, Mo 8.369 мкг 70 мкг 12% 3.5% 836 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 1.9% 1571 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Цинк, Zn 1.6348 мг 12 мг 13.6% 4% 734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.401 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 3.58 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.482 г ~
12:0 Лауриновая 0.56 г ~
14:0 Миристиновая 1.992 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.866 г min 16.8 г 29% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.516 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая 0.299 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром и маслом составляет 343,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ И МАСЛОМ

Горячий бутерброд с сыром и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 36,1 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 26,9 %, молибденом - 12 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Горячий бутерброд с сыром и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с сыром и маслом, калорийность 343,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с сыром и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты