Рецепт Фасолевый веган суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый веган суп

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 270 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 130 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Фасоль стручковая 300 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый веган суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.5% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.7% 2258 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.5% 741 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.3% 2748 г
Зола 1.085 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 44.5% 391 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 48% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.2% 1895 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 3.5% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 15% 1170 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 12.3% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 31.1% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8052 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8988 мг 20 мг 4.5% 7.8% 2225 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.03 мг 2500 мг 15.2% 26.4% 656 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2390 г
Кремний, Si 7.667 мг 30 мг 25.6% 44.5% 391 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 12.9% 1350 г
Натрий, Na 83.63 мг 1300 мг 6.4% 11.1% 1554 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 6.4% 2701 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 12.9% 1358 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 3.5% 4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 20.75 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 14.3% 1216 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6276 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 81.9% 212 г
Литий, Li 11.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 23% 755 г
Медь, Cu 163.03 мкг 1000 мкг 16.3% 28.3% 613 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 16.7% 1037 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 1.223 мкг 55 мкг 2.2% 3.8% 4497 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22535 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.5987 мг 12 мг 5% 8.7% 2004 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.367 г ~
Сахароза 0.883 г ~
Фруктоза 0.192 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Фасолевый веган суп составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ ВЕГАН СУП

Фасолевый веган суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 17,9 %, калием - 15,2 %, кремнием - 25,6 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Фасолевый веган суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый веган суп, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый веган суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги