Рецепт Кексы кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы кокосовые

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 90 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Жир утиный 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Льняное масло 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Сахар песок 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 29 г
Манго сушеное подслащенное 22 г
Апельсиновая цедра, сырая 35 г
Конопля, семя сушеное лущёное 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.7% 1056 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.2% 444 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Зола 0.864 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.5% 3289 г
бета Криптоксантин 0.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 4.1% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.665 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4616 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.199 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2622 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0732 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.27 мг 2500 мг 6% 3% 1675 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3879 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1118 г
Натрий, Na 176.97 мг 1300 мг 13.6% 6.8% 735 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 2% 2451 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 6.4% 782 г
Хлор, Cl 23.34 мг 2300 мг 1% 0.5% 9854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2067 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 8.8% 568 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.6171 мг 2 мг 30.9% 15.4% 324 г
Медь, Cu 113.99 мкг 1000 мкг 11.4% 5.7% 877 г
Молибден, Mo 1.288 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Никель, Ni 3.554 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.903 мкг 55 мкг 8.9% 4.4% 1122 г
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18232 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.6076 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.022 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.971 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.69 г ~
18:1 цис 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.517 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 15.7%
18:2 Линолевая 1.737 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.069 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.445 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.337 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.052 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.3%

Энергетическая ценность Кексы кокосовые составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ КОКОСОВЫЕ

Кексы кокосовые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,8 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 30,9 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Кексы кокосовые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы кокосовые, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы кокосовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги