Рецепт Тыквенный чизкейк запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк запечённый

Тыква 650 г
Вода 180 г
Творог Зернистый 2,7% 300 г
Желатин пищевой 15 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Яйцо куриное 56 г
Ряженка 4,0% жирности 80 г
Пшеничные отруби 30 г
Какаовелла 20 г
Сметана 20% жирности 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.3% 1037 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.8% 800 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2755 г
Зола 0.604 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 19.1% 618 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 14.8% 800 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 5.8% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.561 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4184 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6.6% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.9% 3049 г
Витамин Н, биотин 1.854 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2697 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0355 мг 20 мг 5.2% 6.1% 1931 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.78 мг 2500 мг 7.2% 8.5% 1391 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1921 г
Кремний, Si 12.188 мг 30 мг 40.6% 47.9% 246 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 7.9% 1495 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7898 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4303 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1242 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 36.52 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4399 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 10.2% 1159 г
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 13.8% 851 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 13.7% 865 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1977 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 6% 1967 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 52.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7602 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.056 г ~
Сахароза 0.203 г ~
Фруктоза 0.366 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.039 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк запечённый составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК ЗАПЕЧЁННЫЙ

Тыквенный чизкейк запечённый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, кремнием - 40,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Тыквенный чизкейк запечённый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный чизкейк запечённый, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чизкейк запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы