Рецепт Салат филе с китайской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат филе с китайской капустой

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Пекинская капуста 300 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат филе с китайской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 15.9% 359 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3097 г
Зола 1.039 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 12.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 18.76 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.316 мкг 400 мкг 5.8% 3.3% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 8% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.981 мг 15 мг 46.5% 26.5% 215 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 7.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.3361 мг 20 мг 6.7% 3.8% 1497 г
Ниацин 1.329 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 2% 2896 г
Кремний, Si 3.684 мг 30 мг 12.3% 7% 814 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1846 г
Натрий, Na 198.02 мг 1300 мг 15.2% 8.7% 656 г
Сера, S 46.45 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.3% 2503 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 14.6% 389 г
Литий, Li 5.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1485 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1556 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 3.868 мкг 55 мкг 7% 4% 1422 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34692 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 2% 2897 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.988 г от 11.2 до 20.6 г 89.2% 50.8%
18:2 Линолевая 8.987 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57%

Энергетическая ценность Салат филе с китайской капустой составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФИЛЕ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат филе с китайской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином E - 46,5 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат филе с китайской капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат филе с китайской капустой, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат филе с китайской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты