Рецепт Пицца домашняя грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя грибная

Тесто для пиццы 522 г
Лук репчатый (Запекание) 55 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Томатная паста 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 112 г
Соус Песто с Зелёным Базиликом [ВкусВилл] 20 г
Перец чили зеленый острый, консервированный 0 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Лисички (Запекание) 65 г
Перец сладкий красный (Запекание) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.8% 735 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13.4% 426 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4241 г
Зола 1.485 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2211 г
альфа Каротин 1.879 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3% 1880 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 1735.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.2% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1343 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.081 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 7% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 5.6% 1024 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2085 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.7639 мг 20 мг 13.8% 7.9% 724 г
Ниацин 1.679 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.33 мг 2500 мг 11.4% 6.5% 876 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3894 г
Кремний, Si 3.016 мг 30 мг 10.1% 5.8% 995 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1347 г
Натрий, Na 281.76 мг 1300 мг 21.7% 12.4% 461 г
Сера, S 47.03 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2126 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 6.4% 897 г
Хлор, Cl 295.1 мг 2300 мг 12.8% 7.3% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 683.9 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 18% 317 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.7193 мг 2 мг 36% 20.5% 278 г
Медь, Cu 197.03 мкг 1000 мкг 19.7% 11.2% 508 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 6.4% 888 г
Никель, Ni 5.901 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 4% 1430 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 14.07 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20964 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 5.1% 1114 г
Цинк, Zn 0.7244 мг 12 мг 6% 3.4% 1657 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.558 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 1.488 г ~
Фруктоза 0.553 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
бета Ситостерол 1.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.285 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.229 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая 0.408 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%

Энергетическая ценность Пицца домашняя грибная составляет 175,4 кКал.

  • Порция = 104 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ ГРИБНАЯ

Пицца домашняя грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 36 %, медью - 19,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Пицца домашняя грибная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя грибная, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы