Рецепт Сырники творог+курага+яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творог+курага+яблоко

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Яблоко 150 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 40 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог+курага+яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 кКал 1684 кКал 10% 6% 1002 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11% 543 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.1% 1159 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Зола 1.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 6.3% 939 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В4, холин 42.63 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 26.397 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 14.4% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Витамин Н, биотин 5.507 мкг 50 мкг 11% 6.5% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1882 мг 20 мг 15.9% 9.5% 627 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.92 мг 2500 мг 12.4% 7.4% 804 г
Кальций, Ca 111.9 мг 1000 мг 11.2% 6.7% 894 г
Кремний, Si 3.849 мг 30 мг 12.8% 7.6% 779 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 4.2% 1435 г
Натрий, Na 36.34 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3577 г
Сера, S 136.7 мг 1000 мг 13.7% 8.2% 732 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 11.7% 508 г
Хлор, Cl 73.99 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4% 1490 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2229 г
Кобальт, Co 5.42 мкг 10 мкг 54.2% 32.3% 185 г
Литий, Li 1.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Медь, Cu 101.77 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Молибден, Mo 8.37 мкг 70 мкг 12% 7.1% 836 г
Никель, Ni 15.55 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 18.241 мкг 55 мкг 33.2% 19.8% 302 г
Стронций, Sr 9.47 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13254 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 9.9% 600 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.316 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.241 г ~
Фруктоза 0.868 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая 0.102 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Сырники творог+курага+яблоко составляет 168 кКал.

  • Порция = 79 гр (132.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОГ+КУРАГА+ЯБЛОКО

Сырники творог+курага+яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,4 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 54,2 %, молибденом - 12 %, селеном - 33,2 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Сырники творог+курага+яблоко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творог+курага+яблоко, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творог+курага+яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты