Рецепт Суп_пюре_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп_пюре_2

Брокколи 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп_пюре_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.9% 3369 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.6% 909 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2628 г
Зола 0.898 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 59.6% 329 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 12.5 мкг ~
бета Каротин 1.686 мг 5 мг 33.7% 66.1% 297 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 701.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10% 1978 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 5.9% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 16.1% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 15.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 17.6% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 49.01 мг 90 мг 54.5% 106.9% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 6.7% 2913 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5727 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 86.5% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.857 мг 20 мг 4.3% 8.4% 2334 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.38 мг 2500 мг 11.7% 22.9% 858 г
Кальций, Ca 43.38 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2305 г
Кремний, Si 49 мг 30 мг 163.3% 320.2% 61 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 10.4% 1893 г
Натрий, Na 25.25 мг 1300 мг 1.9% 3.7% 5149 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 5.9% 3295 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 15.9% 1235 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.1 мкг ~
Бор, B 156.9 мкг ~
Ванадий, V 31 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2655 г
Йод, I 10.25 мкг 150 мкг 6.8% 13.3% 1463 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 30.2% 650 г
Литий, Li 10.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 17.6% 1109 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 12.7% 1530 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 11.6% 1697 г
Никель, Ni 6.05 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 124.9 мкг ~
Селен, Se 1.409 мкг 55 мкг 2.6% 5.1% 3903 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24053 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 9.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 7.3% 2704 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.795 г ~
Лактоза 0.105 г ~
Мальтоза 0.105 г ~
Сахароза 1.375 г ~
Фруктоза 0.628 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.035 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Суп_пюре_2 составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП_ПЮРЕ_2

Суп_пюре_2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 54,5 %, витамином K - 44,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 163,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп_пюре_2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп_пюре_2, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп_пюре_2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты