Рецепт Мороженое из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из авокадо

Авокадо 100 г
Банан 100 г
Лимон 10 г
Кокосовый Урбеч [Royal Forest] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1089 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.8% 505 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.3% 1955 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12.3% 526 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 1.124 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 9.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.2% 699 г
Витамин В9, фолаты 40.844 мкг 400 мкг 10.2% 6.6% 979 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 7.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1355 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.778 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2812 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.1813 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.47 мг 2500 мг 15.1% 9.8% 662 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9372 г
Кремний, Si 34.311 мг 30 мг 114.4% 74% 87 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 5.2% 1246 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7480 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7052 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 3% 2192 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 173.1 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.9% 3346 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Литий, Li 1.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 6% 1082 г
Медь, Cu 129.78 мкг 1000 мкг 13% 8.4% 771 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5627 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8594 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.9% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Галактоза 0.044 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.209 г ~
Сахароза 0.071 г ~
Фруктоза 0.098 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 33.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.355 г min 16.8 г 25.9% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.7%
18:2 Линолевая 0.744 г ~
18:3 Линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%

Энергетическая ценность Мороженое из авокадо составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (347.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ АВОКАДО

Мороженое из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 11,9 %, калием - 15,1 %, кремнием - 114,4 %, медью - 13 %

Чем полезен Мороженое из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из авокадо, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты