Рецепт Отбивная (индейка) 16.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивная (индейка) 16.11.21

Индюшинное филе 246 г
Яйцо куриное (Жарка) 31 г
Панировочные сухари 42 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивная (индейка) 16.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 16.3% 298 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 15.1% 322 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1% 4974 г
Зола 0.537 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3502 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 2.8% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 25.195 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.7% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 9.3% 520 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2251 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3838 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.58 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5608 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3003 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Натрий, Na 123.75 мг 1300 мг 9.5% 4.6% 1051 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2549 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1811 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 5.3% 910 г
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 3.4% 1428 г
Медь, Cu 47.1 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Молибден, Mo 0.66 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10606 г
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 6.1% 794 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66116 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.338 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.271 г ~
Мальтоза 0.286 г ~
Фруктоза 0.366 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.191 мг ~
бета Ситостерол 12.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.587 г от 11.2 до 20.6 г 41% 19.9%
18:2 Линолевая 4.217 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 44.4%

Энергетическая ценность Отбивная (индейка) 16.11.21 составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНАЯ (ИНДЕЙКА) 16.11.21

Отбивная (индейка) 16.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, кобальтом - 11 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Отбивная (индейка) 16.11.21

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивная (индейка) 16.11.21, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивная (индейка) 16.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы