Рецепт Смесь риса приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь риса приготовленная

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 60 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь риса приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 9.1% 584 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Зола 0.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 7.7% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 20.261 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4011 г
Витамин Н, биотин 4.706 мкг 50 мкг 9.4% 5% 1062 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5695 мг 20 мг 12.8% 6.8% 778 г
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1554 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Кремний, Si 147.451 мг 30 мг 491.5% 260.6% 20 г
Магний, Mg 85.75 мг 400 мг 21.4% 11.3% 466 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15532 г
Сера, S 55.2 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1812 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 10.6% 499 г
Хлор, Cl 14.37 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.6 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 156.86 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 14.4% 370 г
Литий, Li 5.882 мкг ~
Марганец, Mn 1.652 мг 2 мг 82.6% 43.8% 121 г
Медь, Cu 181.05 мкг 1000 мкг 18.1% 9.6% 552 г
Молибден, Mo 20.928 мкг 70 мкг 29.9% 15.9% 334 г
Никель, Ni 14.471 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 8.209 мкг 55 мкг 14.9% 7.9% 670 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Титан, Ti 14.31 мкг ~
Фтор, F 684.97 мкг 4000 мкг 17.1% 9.1% 584 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 1.5712 мг 12 мг 13.1% 6.9% 764 г
Цирконий, Zr 6.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.409 г ~
18:3 Линоленовая 0.055 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%

Энергетическая ценность Смесь риса приготовленная составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ РИСА ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Смесь риса приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 491,5 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 82,6 %, медью - 18,1 %, молибденом - 29,9 %, селеном - 14,9 %, фтором - 17,1 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Смесь риса приготовленная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь риса приготовленная, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь риса приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты