Рецепт Суп с фрикадельками мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками мой

Вода 1000 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 45 г
Перец сладкий зеленый 25 г
Фарш из индейки, приготовленный 200 г
Шампиньоны 100 г
Цветная капуста 150 г
Петрушка свежая 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Оливковое масло 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Калорийность 88.7 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1899 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.5% 1188 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.9% 875 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.2% 2687 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 14.2% 796 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 12.3% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.5% 1731 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 5% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11.6% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 11% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 17.9% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3797 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2983 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 16.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.3869 мг 20 мг 11.9% 13.4% 838 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.29 мг 2500 мг 5.9% 6.7% 1697 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 6% 1881 г
Кремний, Si 4.25 мг 30 мг 14.2% 16% 706 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2970 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2569 г
Сера, S 63.71 мг 1000 мг 6.4% 7.2% 1570 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 12% 943 г
Хлор, Cl 59.93 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3056 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6608 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 18.2% 622 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.4% 3361 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 9.5% 1188 г
Молибден, Mo 3.38 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2071 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 8.053 мкг 55 мкг 14.6% 16.5% 683 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 89.91 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4449 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.418 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Недифференцированная 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.2%
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками мой составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ МОЙ

Суп с фрикадельками мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками мой, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы