Рецепт Флотские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Флотские

Лук репчатый (Жарка) 145 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, приготовленные на гриле 263 г
Макароны с овощами, обогащенные, сухие 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флотские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.6% 598 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.7% 1095 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 1.304 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 10.7% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.4% 814 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 6.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 126.336 мкг 400 мкг 31.6% 16.3% 317 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1512 мг 20 мг 20.8% 10.7% 482 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.51 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Кальций, Ca 30.87 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3239 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Натрий, Na 245.2 мг 1300 мг 18.9% 9.8% 530 г
Сера, S 136.9 мг 1000 мг 13.7% 7.1% 730 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 8.3% 623 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 4.7% 1116 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1292 г
Марганец, Mn 1.0588 мг 2 мг 52.9% 27.3% 189 г
Медь, Cu 95.86 мкг 1000 мкг 9.6% 5% 1043 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6554 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 17.072 мкг 55 мкг 31% 16% 322 г
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5728 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.0648 мг 12 мг 8.9% 4.6% 1127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.252 г ~
Сахароза 1.258 г ~
Фруктоза 0.232 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 2.669 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.73 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.341 г min 16.8 г 13.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.329 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.947 г ~
18:1 цис 1.4 г ~
18:1 транс 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.531 г ~
18:2 транс, транс 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%

Энергетическая ценность Флотские составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЛОТСКИЕ

Флотские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B9 - 31,6 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 52,9 %, селеном - 31 %

Чем полезен Флотские

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Флотские, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Флотские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы