Рецепт Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок

Шампиньоны (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 56 г
Морковь (Запекание) 19 г
Перец сладкий красный (Запекание) 40 г
Баклажан (Запекание) 215 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 230 г
Оливковое масло 6 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 75 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 кКал 1684 кКал 6% 6% 1674 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.9% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 18.3% 543 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 13.4% 743 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.3% 957 г
Витамин В4, холин 13.77 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 13.1% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.047 мкг 400 мкг 4% 4% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 12% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 12.3% 807 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 4.453 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1123 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.8122 мг 20 мг 14.1% 14% 711 г
Ниацин 1.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.85 мг 2500 мг 11.9% 11.8% 842 г
Кальций, Ca 126.84 мг 1000 мг 12.7% 12.6% 788 г
Кремний, Si 11.767 мг 30 мг 39.2% 39% 255 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2092 г
Натрий, Na 103.81 мг 1300 мг 8% 8% 1252 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1647 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 15.3% 648 г
Хлор, Cl 192.38 мг 2300 мг 8.4% 8.3% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.1 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2731 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2613 г
Кобальт, Co 5.527 мкг 10 мкг 55.3% 55% 181 г
Литий, Li 30.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 8.4% 1177 г
Медь, Cu 196.52 мкг 1000 мкг 19.7% 19.6% 509 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 9% 1102 г
Никель, Ni 4.287 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 10.3% 962 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 11.44 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22975 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 9.6% 1033 г
Цинк, Zn 1.067 мг 12 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%

Энергетическая ценность Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ МЯСО ОТДЫХАЕТ ПОВАРЁНОК

Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 11,9 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 55,3 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные овощи мясо отдыхает Поварёнок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты