Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Вода 400 г
Киви 107 г
Агар-Агар [Kotanyi] 10 г
Малина 50 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 кКал 1684 кКал 1.3% 6% 7796 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.3% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.3% 5475 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.8% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19% 2436 г
Зола 0.177 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 2.8% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 2.8% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.308 мкг 400 мкг 1.3% 6% 7536 г
Витамин C, аскорбиновая 34.05 мг 90 мг 37.8% 175% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 6.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 35.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.1759 мг 20 мг 0.9% 4.2% 11370 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.31 мг 2500 мг 3% 13.9% 3364 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 6949 г
Кремний, Si 7.198 мг 30 мг 24% 111.1% 417 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 8.3% 5517 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 47273 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 22124 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 6% 8000 г
Хлор, Cl 11.39 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 7.4% 6143 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3.7% 12000 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 19% 2451 г
Литий, Li 0.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 14.4% 3210 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 19% 2420 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 27.8% 1674 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 93220 г
Стронций, Sr 21.6 мкг ~
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5443 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 4.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.0535 мг 12 мг 0.4% 1.9% 22430 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.316 г ~
Сахароза 0.041 г ~
Фруктоза 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%

Энергетическая ценность Желе составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 309 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, кремнием - 24 %

Чем полезен Желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты