Рецепт Салат с Тунцом и Сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Тунцом и Сыром.

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 213 г
Яйцо куриное (Варка) 330 г
Горошек зеленый. Консервы 242 г
Тунец Натуральный в собственном соку (консервы) 273 г
Пекинская капуста 690 г
Сметана 15% 261 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Тунцом и Сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.7% 864 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.8% 778 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 8.6% 1063 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 16.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Витамин В4, холин 47.73 мг 500 мг 9.5% 8.7% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 32.204 мкг 400 мкг 8.1% 7.4% 1242 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 7.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 10.7% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6912 г
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 6.9% 1337 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 13% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.5313 мг 20 мг 7.7% 7.1% 1306 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.94 мг 2500 мг 5% 4.6% 1985 г
Кальций, Ca 131.67 мг 1000 мг 13.2% 12.1% 759 г
Кремний, Si 1.505 мг 30 мг 5% 4.6% 1993 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3150 г
Натрий, Na 212.04 мг 1300 мг 16.3% 15% 613 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1631 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 11.8% 784 г
Хлор, Cl 249.55 мг 2300 мг 10.9% 10% 922 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.7% 2532 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4451 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 17.4% 528 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1905 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 4.3% 2112 г
Молибден, Mo 2.678 мкг 70 мкг 3.8% 3.5% 2614 г
Селен, Se 7.012 мкг 55 мкг 12.7% 11.7% 784 г
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41797 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 1.508 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с Тунцом и Сыром. составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И СЫРОМ.

Салат с Тунцом и Сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином K - 14,2 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат с Тунцом и Сыром.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с Тунцом и Сыром., калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Тунцом и Сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы