Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 1382 г |
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью | 30 г |
Шампиньоны | 283 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.3% | 3455 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30.1% | 952 г |
Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2534 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.6% | 11538 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 9434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.7% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 21.2% | 1343 г |
Витамин В4, холин | 13.72 мг | 500 мг | 2.7% | 7.7% | 3644 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 23.5% | 1217 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 13.2% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 23.141 мкг | 400 мкг | 5.8% | 16.6% | 1729 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.7% | 17647 г |
Витамин C, аскорбиновая | 49.71 мг | 90 мг | 55.2% | 158.2% | 181 г |
Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 23256 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 13761 г |
Витамин Н, биотин | 2.651 мкг | 50 мкг | 5.3% | 15.2% | 1886 г |
Витамин К, филлохинон | 61.5 мкг | 120 мкг | 51.3% | 147% | 195 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6832 мг | 20 мг | 8.4% | 24.1% | 1188 г |
Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 332.65 мг | 2500 мг | 13.3% | 38.1% | 752 г |
Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 11.5% | 2525 г |
Кремний, Si | 43.381 мг | 30 мг | 144.6% | 414.3% | 69 г |
Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 11.2% | 2551 г |
Натрий, Na | 15.76 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8249 г |
Сера, S | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.7% | 2910 г |
Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 16% | 1786 г |
Хлор, Cl | 34.08 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6749 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 530.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 161.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 8.6% | 3309 г |
Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 10.3% | 2773 г |
Кобальт, Co | 4.913 мкг | 10 мкг | 49.1% | 140.7% | 204 г |
Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 23.5% | 1214 г |
Медь, Cu | 159.29 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 45.6% | 628 г |
Молибден, Mo | 8.588 мкг | 70 мкг | 12.3% | 35.2% | 815 г |
Никель, Ni | 12.137 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.986 мкг | 55 мкг | 9.1% | 26.1% | 1103 г |
Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 38425 г |
Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 35.5% | 806 г |
Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 9.5% | 3044 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.05 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
Аланин | 0.059 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Пролин | 0.049 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 0.07 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.618 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 34.9 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 89.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|