Рецепт Салат с яблоками и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоками и луком

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 42 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 67 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Майонез Легкий [Кальве] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоками и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.5% 2671 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.5 мкг 900 мкг 68.5% 120.6% 146 г
бета Каротин 3.699 мг 5 мг 74% 130.3% 135 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.876 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6807 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 13% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10684 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5841 мг 20 мг 2.9% 5.1% 3424 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.59 мг 2500 мг 8% 14.1% 1246 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4218 г
Кремний, Si 9.381 мг 30 мг 31.3% 55.1% 320 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 7.9% 2214 г
Натрий, Na 371.94 мг 1300 мг 28.6% 50.4% 350 г
Сера, S 17.97 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5565 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2417 г
Хлор, Cl 572.53 мг 2300 мг 24.9% 43.8% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 189.9 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 11.8% 1493 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 36.6% 480 г
Литий, Li 2.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 11.1% 1591 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 14.8% 1186 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 23.6% 748 г
Никель, Ni 8.661 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22822 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15486 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 9.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3439 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Салат с яблоками и луком составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 109 гр (61.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ

Салат с яблоками и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 74 %, кремнием - 31,3 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Салат с яблоками и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоками и луком, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоками и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги