Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Яйцо куриное 50 г
Кефир 3,2% жирности 206 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
сыр сулугуни 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7% 792 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.4% 659 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 54.75 мг 500 мг 11% 6.1% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.602 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4166 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.977 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1257 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3267 мг 20 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.39 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Кальций, Ca 60.23 мг 1000 мг 6% 3.3% 1660 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3645 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3824 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3652 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1030 г
Хлор, Cl 66.79 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.2 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.7% 3291 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 9.9% 561 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Медь, Cu 33.35 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 2999 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 4.2% 1319 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 5.241 мкг 55 мкг 9.5% 5.3% 1049 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21436 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 2% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

Ленивый хачапури богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Ленивый хачапури

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый хачапури, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги