Рецепт Оладьи с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с греческим йогуртом

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Греческий йогурт TEOS [Савушкин] 113 г
Творог 5% жирности (Запекание) 155 г
Мука ржаная [Кудесница] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1152 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.7% 500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.2% 949 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Зола 0.866 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 6.4% 1070 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин В4, холин 88.9 мг 500 мг 17.8% 12.2% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.929 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 15.4% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4178 г
Витамин Н, биотин 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 12.5% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7404 мг 20 мг 13.7% 9.4% 730 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.99 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Кальций, Ca 81.81 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1222 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2365 г
Натрий, Na 57.33 мг 1300 мг 4.4% 3% 2268 г
Сера, S 140.14 мг 1000 мг 14% 9.6% 714 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 13.6% 503 г
Хлор, Cl 93.55 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1495 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1809 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 26.4% 259 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 4.1% 1679 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1465 г
Молибден, Mo 5.328 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1314 г
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 21.085 мкг 55 мкг 38.3% 26.2% 261 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12426 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая 0.394 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%

Энергетическая ценность Оладьи с греческим йогуртом составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Оладьи с греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Оладьи с греческим йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с греческим йогуртом, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы